杵でついたお餅はコシがちがいます!「丹波の杵つき餅」岩井堂
米と餅(もち)、産地について




その時期に一番美味しい季節のものを素材に使ったお菓子を作っています。

当店の契約農家、大富さんの家で摘まれた、朝摘みいちごを使ってお作りしています。
フレッシュないちごとあんこ、そしてとってもやわらかな餅の絶妙なおいしさをお楽しみ下さい。


岩井堂の 苺(いちご)大福

(販売時期:1月末〜4月末まで)






 当店は毎年1月中頃からいちご大福を販売しています。使用しています新鮮ないちごは「生産者さん」でも紹介しています、加東市の滝野町の苺農園・大富農園さんでお世話になっています。

 毎朝暗いうちに、摘まれたいちごをいただいています。日が昇るまえに摘んだほうが、その日一日果肉がしっかりとしているそうです。

 自家製堆肥で、土からしっかり作られた畝(うね)で育ったいちごは、甘味と酸味のバランスがよく果肉も崩れることがなく、いちご大福に最適だと思います。

 いちごは春を過ぎ、気温が上がってくると、果肉がやわらかくなってきます、当店では4月中頃をめどに生産を終了します。





 当店の契約農家、大富さんの家で摘まれた、朝摘みいちごを使ってお作りしています。

 フレッシュないちごとこしあんこ、そしてとってもやわらかな餅の絶妙なおいしいさをお楽しみ下さい。

定番いちご大福
(販売時期:4月末まで)

注:賞味期限のかげんで、北海道・沖縄への発送は対応できません。どうかご了承くださいませ。

1箱(6個入) 1,380円(税込み・送料別)
(クール便でのお届け。送料プラス210円頂きます。)

 当店のいちご大福は、農園さんの、その日のいちごの採れる量により、生産量にばらつきがあります。自然まかせなので、お客様にご迷惑をおかけすることがあるかもしれません。

 最大限に努力をして、おいしいいちご大福を、ご提供していきたいと思っています。


使用素材:加東郡滝野町の大富さんちのいちご、餅粉・砂糖・手亡豆(白いんげん)
無添加です:保存料一切使っていません

賞味期間について
 いちご大福 商品到着後二日以内でお召し上がり下さい。保存は冷蔵庫でお願いします、寒い時期でも部屋の中は、暖房されている場合があり、いちごが軟らかくなってしまいますと、おいしさが半減してしまいます。
バレンタインギフトにも対応。ご注文時に「バレンタイン用」とお書き添え頂ければこのようなギフト包装でお届けします。


○お届け状態



お客様からの声
たまたま大学休みで息子が食べたとき
ひとつ!言っていい?〜と。オレ今まで色々食べたイチゴ大福の中で、一番かもどんなお店にも勝る美味しさ^^

あまり美味しいとか口に出さない子だけに頼んだ私までうれしく、ついメールさせていただきました^^

pcから探して食べたーいといった娘中1帰ってからの反応が楽しみですもちろん、飛び切り笑顔です♪

イチゴ農家さんと岩井堂さんの愛情たっぷりのイチゴ大福味わいながら頂かせてもらいます。

千葉県  S U




定番:いちご大福(白こしあん) 
注:賞味期限のかげんで、北海道・沖縄への発送は対応できません。どうかご了承くださいませ。
当店のいちご大福は、「朝摘みいちご」と「手作りのあん」を使用しているかげんで、
日々、当店の職人が作れる個数は異なってきます。ですので、
お客様には大変申し訳ございませんが、ご注文から「なか3日」頂いてから随時、
作りたてを発送させて頂く形となります。
お急ぎの場合などはご相談ください。どうぞよろしくお願いします。
(販売時期:1月末〜4月末まで)
1箱(6個入) 1,380円
(クール便でのお届け。プラス210円頂きます。)

ご注文 数量:箱 
↑数量は必ず半角の数字で!

ご贈答を希望の方は、注文画面の備考欄にお書き添え下さい。


いちご大福(白こしあん) 

3個入 710円
(クール便でのお届け。プラス210円頂きます。)

ご注文 数量:箱 
↑数量は必ず半角の数字で!

ご贈答を希望の方は、注文画面の備考欄にお書き添え下さい。


いちご大福 (白こしあん)

2個入 480円
(クール便でのお届け。プラス210円頂きます。)

ご注文 数量:箱 
↑数量は必ず半角の数字で!

ご贈答を希望の方は、注文画面の備考欄にお書き添え下さい。






白つぶあんのいちご大福 
 
◆店主よりコメント:

中餡に白小豆(北海道産)を使っております。
白小豆(白あずき)はお茶席の菓子など高級生菓子に使われております材料です。
白小豆は一般の小豆よりクリーミーでかつさっぱりとした味になります。
イチゴとは相性が良いと思い作りました。

注:賞味期限のかげんで、北海道・沖縄への発送は対応できません。どうかご了承くださいませ。
当店のいちご大福は、「朝摘みいちご」と「手作りのあん」を使用しているかげんで、
日々、当店の職人が作れる個数は異なってきます。ですので、
お客様には大変申し訳ございませんが、ご注文から「なか3日」頂いてから随時、
作りたてを発送させて頂く形となります。
お急ぎの場合などはご相談ください。どうぞよろしくお願いします。
(販売時期:1月末〜4月末まで)
1箱(6個入) 1,500円
(クール便でのお届け。プラス210円頂きます。)

ご注文 数量:箱 
↑数量は必ず半角の数字で!

ご贈答を希望の方は、注文画面の備考欄にお書き添え下さい。




ホワイトチョコにくるまったイチゴがお餅&あんの中に。。。
ホワイトチョコのいちご大福
(白こしあん)
 
注:賞味期限のかげんで、北海道・沖縄への発送は対応できません。
どうかご了承くださいませ。
当店のいちご大福は、「朝摘みいちご」と「手作りのあん」を使用しているかげんで、
日々、当店の職人が作れる個数は異なってきます。ですので、
お客様には大変申し訳ございませんが、ご注文から「なか3日」頂いてから随時、
作りたてを発送させて頂く形となります。
お急ぎの場合などはご相談ください。どうぞよろしくお願いします。
(販売時期:1月末〜4月末まで)
1箱(6個入) 1,500円
(クール便でのお届け。プラス210円頂きます。)

ご注文 数量:箱 
↑数量は必ず半角の数字で!

ご贈答を希望の方は、注文画面の備考欄にお書き添え下さい。


ホワイトチョコにくるまったイチゴがお餅&あんの中に。。。
ホワイトチョコのいちご大福
(白こしあん)
 

3個入 740円
(クール便でのお届け。プラス210円頂きます。)

ご注文 数量:箱 
↑数量は必ず半角の数字で!

ご贈答を希望の方は、注文画面の備考欄にお書き添え下さい。


ホワイトチョコにくるまったイチゴがお餅&あんの中に。。。
ホワイトチョコのいちご大福
(白こしあん)
 

2個入 490円
(クール便でのお届け。プラス210円頂きます。)

ご注文 数量:箱 
↑数量は必ず半角の数字で!

ご贈答を希望の方は、注文画面の備考欄にお書き添え下さい。





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